Visita campo di confronto varietale di Grosio e degustazioni di micro-vinificazioni di vitigni Piwi Evento informativo

L'iniziativa offre l'opportunità di approfondire il potenziale dei vitigni PIWI attraverso una visita guidata al campo di confronto varietale di Grosio (SO). Il programma prevede la presentazione dei risultati della stagione 2025 e una degustazione guidata delle microvinificazioni ottenute da questi vitigni, realizzate nell'ambito del progetto VITIRES. Un'occasione di confronto tra ricerca, sperimentazione e innovazione vitivinicola, con il contributo di esperti della Fondazione Fojanini di Studi Superiori e dell'Università degli Studi di Milano.